ブラッセリー「ザ・テラス」
彩り豊かな春野菜の競演-スプリングフェア開催

  • ブラッセリー「ザ・テラス」彩り豊かな春野菜の競演-スプリングフェア開催

なんとなくウキウキした気分になる季節にぴったりな、「スプリングカラー」をテーマにしたフェアを開催。
春キャベツやたけのこなど栄養豊富な春野菜のお料理や、苺を使ったサラダ、できたて窯焼きピザにハーブが香るローストビーフなど、シェフ自慢の料理をたっぷりとお召し上がりください。さらに、土日祝日は蟹や、皮がぱりっと香ばしいローストポークも食べ放題。5名様以上であれば、90分の飲み放題付きプランもおすすめです。カラフルな春の訪れを「ザ・テラス」でお楽しみください。

★平日ディナーに限り、ホテル公式ページからのオンライン予約限定で10%割引に!

プラン情報

期間 2017年3月1日(水)~5月31日(水)
時間 【ランチ】
月~金 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝 (1)11:30~12:50 (2)13:15~14:30の2部制

【ディナー】
月~金 17:30~21:00(アラカルトL.O 20:30)
土・日・祝 (1)17:30~19:00 (2)19:30~21:00(アラカルトL.O 20:30)の2部制
料金 【ランチ】
月~金
お一人様 2,800円 シニア(65歳以上)2,600円 お子様(7歳~12歳)1,800円 /(4歳~6歳)1,400円
土・日・祝
お一人様 3,200円 シニア(65歳以上)2,800円 お子様(7歳~12歳)1,800円 /(4歳~6歳)1,400円

【ディナー】
月~金
お一人様 3,750円 シニア(65歳以上)3,300円 お子様(7歳~12歳)2,300円 /(4歳~6歳)1,800円
土・日・祝
お一人様 4,550円 シニア(65歳以上)4,100円 お子様(7歳~12歳)2,600円 /(4歳~6歳)1,800円

ランチメニュー

イカリングのフライとツナのディップ

トマトとマカダミアナッツのサラダ、ハニードレッシング

海老とグリーンピースのピラフライス

 

冷製料理(日替り7種)

  • スモークチキンと茸のサラダ
  • サーモンのサラダ仕立て、野菜とヨーグルトソース
  • レッドキャベツとりんごのサラダ、胡桃添え
  • シーザーサラダ
  • ゆずフレーバーのビーツ、レンティル豆
  • いんげん豆、絹さやとヘーゼルナッツ
  • なすと白菜の味噌フレーバー
  • トラディショナルポテトサラダ
  • ハマスとピタパン

サラダコーナー

  • レタス、人参、玉葱、水菜
  • トマトとマカダミアナッツのサラダ、ハニードレッシング ★
  • たけのこのサラダ

スープコーナー

  • 春キャベツとベーコンのスープ

温製料理

  • ロブスターのソテー
  • ケイジャンスパイスローストチキン
  • 蛸の赤ワイン煮込み
  • サーモンのトマトサルサ添え
  • マッシュポテト
  • 海老とグリーンピースのピラフライス ★
  • キャベツ、グリーンピース、ベーコンのソテー、ピストー風味
  • イカリングのフライとツナのディップ ★

カービングコーナー

  • 黒胡椒とハーブでマリネしたローストビーフ

ピザ&パスタコーナー

  • ピザオーブンで焼き上げた自家製本日のピザ3種
  • 本日のパスタ

デザート

  • ピスタチオラズベリーケーキ
  • ストロベリーベリームース
  • フレッシュストロベリーとコンデンスミルク
  • フルーツゼリー
  • プロッフィットロール
  • ラズベリーチーズケーキ
  • フルーツサラダ
  • チョコレートファウンテンとコンディメント

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更する場合がございます

ディナーメニュー

冷製料理(日替り7種)

  • スモークチキンと茸のサラダ
  • サーモンのサラダ仕立て、野菜とヨーグルトソース
  • レッドキャベツとりんごのサラダ、胡桃添え
  • シーザーサラダ
  • ゆずフレーバーのビーツ、レンティル豆
  • いんげん豆、絹さやとヘーゼルナッツ
  • なすと白菜の味噌フレーバー
  • トラディショナルポテトサラダ
  • ハマスとピタパン

サラダコーナー

  • レタス、人参、玉葱、水菜
  • トマトとマカダミアナッツのサラダ、ハニードレッシング
  • たけのこのサラダ

オンアイス(土、日、祝日のみ)

  • 蟹、氷上飾りレモン添え(土曜、日曜 祝日のみ)

スープコーナー

  • 春キャベツとベーコンのスープ

温製料理

  • ロブスターのソテー
  • ケイジャンスパイスローストチキン
  • 蛸の赤ワイン煮込み
  • サーモンのトマトサルサ添え
  • マッシュポテト
  • 海老とグリーンピースのピラフライス
  • キャベツ、グリーンピース、ベーコンのソテー、ピストー風味
  • イカリングのフライとツナのディップ

カービングコーナー

  • 黒胡椒とハーブでマリネしたローストビーフ
  • クリスピーローストポークベリー(土曜 、日曜 、祝日のみ)

ピザ&パスタコーナー

  • ピザオーブンで焼き上げた自家製本日のピザ3種
  • 本日のパスタ

デザート

  • ピスタチオラズベリーケーキ
  • ストロベリーベリームース
  • フレッシュストロベリーとコンデンスミルク
  • フルーツゼリー
  • プロッフィットロール
  • ラズベリーチーズケーキ
  • フルーツサラダ
  • チョコレートファウンテンとコンディメント

※仕入れ状況により、メニュー内容が変更する場合がございます

※上記料金には、税金・サービス料は含まれておりません。

ご予約・お問合せ

ヒルトン名古屋 レストラン予約 TEL: 052-212-1151(直通)

対象レストラン

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