中国料理「王朝」
桜香る春のシグネチャーコース「彩春(いろは)」

  • 中国料理「王朝」桜香る春のシグネチャーコース「彩春(いろは)」
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中国料理「王朝」桜香る春のシグネチャーコース「彩春(いろは)」

モダンチャイニーズを得意とする料理長今井による、食材とプレゼンテーションで春を表現したシグネチャーコース「彩春(いろは)」。鯛のお刺身に桜の風味をまとわせたアミューズや、鮮やかな緑色と黄色で春の海と大地を表現した「燕の巣入り海と大地のスープ」、濃厚なフォアグラ卵が特徴の「シェフ特製 鮑とフォアグラ卵のフライドリゾット」など、今井オリジナルの意欲的なメニューが並びます。眼と舌で一足早い春をご堪能ください。

プラン情報

期間 2017年3月6日(月)~
時間 【ランチ】
 月~金 11:30~14:30(L.O 14:00)
 土・日・祝 (1)11:30~13:00 (2)13:30~15:00(L.O 14:00)※土・日・祝は2部制
【ディナー】
 月~金 17:30~21:00(L.O 20:30)
 土・日・祝 17:00~21:30(L.O 21:00)
料金 お一人様 12,650円

メニュー

  • 本日の食前のお愉しみ
  • 春の味覚の揚げ物サラダ仕立て
  • 燕の巣入り海と大地のスープ
  • エビ、ホタテ、スペアリブのフライドオニオン炒め
  • 国産牛とマコモ茸の煎り焼き 特製ソース
  • シェフ特製 鮑とフォアグラ卵のフライドリゾット
  • 苺のデザート四層仕立て
 

※上記料金には、税金・サービス料は含まれておりません。
※内容は仕入れ状況によって変更になることがございます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:052-212-1151(直通)

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