日本料理「源氏」
ディナー会席プラン

  • 日本料理「源氏」ディナー会席プラン

源氏会席「若菜」

旬の食材を使った伝統的な会席料理をお楽しみいただけます。 家族のお集りやビジネスにも最適なメニュー。

料金 9,000円 ※ネット予約の場合5%割引
メニュー <4月1日~>
先付 / 鮑塩蒸し うるい
前菜 / 5種盛り合わせ
椀 / 海老道明寺 人参 椎茸 木の芽
造り / 鯛 鮪 細魚 あしらい一式
焼物 / 鱒木の芽焼 はじかみ
煮物 / 若竹煮 たらこ煮 蕗 彩り麩
揚物 / 稚鮎天麩羅 アスパラ東寺揚げ タラの芽 檸檬
酢の物 / 赤貝 若芽 九条葱ぬた
食事 / しらす山椒御飯 香の物 赤出汁
デザート / 旬果

「夕霧」

日本の食材と伝統の味わいを残しつつ、進化し続ける世界の料理の技術を取り入れた新たな創作会席。
詳細はこちら>>

料金 12,000円 ※ネット予約の場合5%割引
メニュー <3月4日~>
先 / 和風タコス 八丁味噌和牛タコミート モッツアレラチーズ 日向夏
肴 / マテ貝のバターソテー吟醸の薫り 愛知トマトのサルサ 守口漬け
椀 / 愛知白早生のフラン グリンピースのすり流し
造 / 蛍烏賊 鮪 鮃 葉ワサビ うるい 煎り酒 辛子酢味噌
鍋 / 新若芽しゃぶしゃぶ 蛤 ノレソレ ライム塩ポン酢
進 / 国産仔牛フィレ肉のソテー 頬肉の赤ワイン煮込み 2色のアスパラガス トリュフ
揚 / 車海老と蓬真丈のライスペーパー揚げ タラの芽 梅 唐墨パウダー
飯 / 桜鯛と筍御飯 鯛出汁
菓 / 桜のパブロワ ベリームース チョコレートツリー

特別会席「朱雀」

会席料理・天ぷら・お寿司・鉄板焼、源氏のメニューが全て楽しめる特別会席。
日本料理を存分にお楽しみいただける豪華なコースです。

料金 18,000円 ※ネット予約の場合5%割引
メニュー 先付 / 本日の一品
造り / 造り盛り合わせ
鉄板焼 / 黒毛和牛サーロインステーキ (70g) ※お肉の追加も承ります。
天麩羅 / 特選天麩羅盛り合わせ
食事 / 握り寿司盛り合わせ 吸物
デザート / 旬果

寿司会席 「月」

お寿司をメインに旬の会席料理もご堪能いただけるメニュー。

料金 12,000円 ※ネット予約の場合5%割引
メニュー <4月1日~>
前菜 / 5種盛り合わせ
造 / 本日の5種盛り合わせ
焼物 / 鱒木の芽焼 はじかみ
煮物 / 若竹煮 たらこ煮 蕗 彩り麩
寿司 / 寿司盛り合わせ9貫
椀 / 本日の吸物
デザート / 旬果

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※地下駐車場最大200台まで収容可能。レストランで3,000円以上ご利用のお客様は2時間無料、10,000円以上ご利用のお客様は3時間無料。
※HPCJ会員にはHPCJ割引が適用され、ネット予約5%割引は適用されません。
※他の特典や割引との併用はいたしかねます。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:052-212-1151(直通)

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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