「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」
トレンドのピンクが映える世界観と夏らしいフルーツを使用したスイーツが登場!

  • 「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」トレンドのピンクが映える世界観と夏らしいフルーツを使用したスイーツが登場!
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「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」トレンドのピンクが映える世界観と夏らしいフルーツを使用したスイーツが登場!

この夏、ヒルトン名古屋では、フラミンゴたちが繰り広げるトロピカルで華やかなパーティーをイメージしたデザートビュッフェをお届けいたします。パントン社が発表した2019年の色は、フラミンゴの色とも言えるリビングコーラル。ピンクを基調にしたキュートで夏らしい世界観をお楽しみください。スイーツは約20種類。爽やかなフルーツを使用したスイーツはもちろん、フラミンゴをモチーフにした可愛らしいケーキなども登場します。

アートスイーツパフォーマンスでは、シェフが目の前でフラミンゴを模ったケーキを作り上げ披露いたします。スポンジケーキが愛らしいフラミンゴに変化していく様子をぜひご覧ください!

詳細情報

期間 2019年5月11日(土)~8月18日(日)※土日祝日限定
時間 15:00~16:30
14:30から順次お席にご案内いたします。15:00まではビュッフェ台の写真撮影をお楽しみください。
料金 お一人様 3,400円 6~12歳 2,400円
【席数限定 先行予約受付】
先行予約特典として、大人お一人様2,900円(税サ込3,539円)の特別料金にてご予約いただけます。席数限定のため、定員になり次第先行予約は終了いたします。ぜひご利用ください。
場所 インプレイス3-3 (1階)

メニュー例

エキゾチックライムのチーズタルト

濃厚なベイクドチーズケーキに、特にフィリピンでよく使われる、ライムとゆずの中間のような味が特徴のカラマンシーを使用したクリームをのせました。

 

緑のオアシス リングゼリームース

さっぱりとしたミントのムースの上に、フレッシュメロン、キウイ、ぶどうがたっぷり入った、つやつやで夏らしいゼリーをのせました。

 

ブルーベリーとカシスのロマンチックタルト

焼きチーズタルトにブルーベリーとカシスのクリームをのせました。爽やかな酸味と香り、夕景にたたずむフラミンゴをイメージした色がロマンチック。

 

ビューティフルレッグ ピンクグレープフルーツのムース

フラミンゴの脚をイメージ。ピンクグレープフルーツのピューレを使い、ホワイトチョコレートでまろやかに仕上げました。グレープフルーツのほんのりビターな後味が印象的。

 

海辺のバブリーダンス ヨーグルトシャンティ カシスの泡のゼリー添え

ヨーグルトとフロマージュブランの爽やかなクリームにブルーベリーソースとカシスの泡ゼリーをのせて。ブルーハワイのシロップで海を表現しました。

 

ラブリーフラワーゼリー ミニジャーポット

ローズ、蘭などの花が香るゼリー。ミントやベリーの彩りが楽しく、小さなジャーに入ったスタイルがラブリーなデザートです。

 

赤は美の秘訣 グラスベルベットケーキ

フラミンゴのきれいなピンクは赤い食べ物から。鮮やかなビーツの生地にミックスベリーと、クリームチーズ、マスカルポーネのクリームをたっぷり加えて。レッドベルベットケーキはヒルトン発祥と言われています。

 

トロピカル杏仁プリン アロエとエキゾチックソース添え

杏仁風味のなめらかなプリンの上に、スイートバジルシードが入ったパッションフルーツとマンゴーのソースを添え、アロエとマンゴーの果肉、クコの実を飾りました。

 

アートスイーツパフォーマンス

シェフが目の前でフラミンゴのケーキを作り上げるライブパフォーマンスを披露します。フラミンゴパーティーが盛り上がること間違いなし。

 

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。
※お席の指定は承ることができません。あらかじめご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。
※写真はイメージです。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承下さい。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約 TEL:052-212-1151

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