「源氏」鉄板焼きコーナー (日本料理)

3階

  • 「源氏」鉄板焼きコーナー
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東海地方の恵まれた食材を、最高のエンターテインメントとともに

ブランド和牛、新鮮な海老や鮑などの恵まれた食材を、華やかな炎で魅せるパフォーマンスと、食欲をそそる香りとともにお召し上がりください。食のエンターテインメントで、特別なひとときをお楽しみください。

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7月26日(日)より日曜日のディナー、木曜日も営業いたします。
鉄板焼きカウンターを下記の通り営業いたします。
【ランチ】 木・金 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝 (1)11:30~13:00 / (2)13:30~15:00(L.O 14:00) ※二部制
【ディナー】木・金 17:30~21:00(L.O 20:00)
土・日・祝 (1)17:30~19:00 / (2)19:30~21:30(L.O 20:30)※二部制

目の前でシェフが丁寧に仕上げる極上の味

厚切りの国産牛や大ぶりの海老を、お客様の目の前で焼き上げます。食材から流れ出る肉汁や香りが食欲をそそり、シェフの華麗な包丁さばき、華やかに上がる炎が気分を盛り上げます。

国内有数の美食の宝庫 東海地方

伊勢海老や鮑、松阪牛に名古屋コーチン。さらに、玉葱や茄子などの瑞々しい野菜類も、東海地方では豊富につくられています。そうした最上の食材の味を、熟練のシェフならではの技で、最大限に引き出します。

美食をひきたてるワインセレクション

東海地方の地酒、日本全国の銘酒に加え、ソムリエが厳選した「ヒルトン・ワイン・エクスペリエンス」のワインもご堪能いただけます。素材の旨味が引き立つ鉄板焼と素晴らしいワインのマリアージュをご堪能ください。

おすすめプラン

日本料理「源氏」「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース

日本料理「源氏」
「源氏」の魅力を堪能 会席、鉄板焼き、天ぷらすべてを楽しむ豪華コース

ひとつのコースで 「会席」、「鉄板焼き」、「天ぷら」を楽しめる、源氏の魅力が詰まったオリジナルコースをぜひご堪能ください。
ランチ限定プランを含む、3つのコースをご用意しております。

日本料理 「源氏」【特典】鉄板焼きランチプラン選べる1ドリンク付き!ランチコースをご注文いただいたお客様限定

日本料理 「源氏」
【特典】鉄板焼きランチプラン
選べる1ドリンク付き!ランチコースをご注文いただいたお客様限定

期間中、ランチプランをネットからご予約いただいたお客様に限り、1ドリンクサービスをご提供いたします。
期間 / 2020年9月10日(木)~9月27日(日)

レストラン割引特典のご案内

レストラン割引特典のご案内

『劇団四季』ミュージカル、演劇の当日鑑賞券をご提示されたお客様には割引特典がございます。

「源氏」鉄板焼きコーナーの店舗情報

店名 「源氏」鉄板焼きコーナー (日本料理)
電話 052-212-1151(受付9:00~20:00)
場所 3階 ホテルへのアクセス
営業時間 7月26日(日)より日曜日のディナー、木曜日も営業いたします。
鉄板焼きカウンターを下記の通り営業いたします。
【ランチ】 木・金 11:30~14:30(L.O 14:00)
土・日・祝 (1)11:30~13:00 / (2)13:30~15:00(L.O 14:00) ※二部制
【ディナー】木・金 17:30~21:00(L.O 20:00)
土・日・祝 (1)17:30~19:00 / (2)19:30~21:30(L.O 20:30)※二部制
定休日 月・火
※2020年1月より祝日の場合は営業いたします。
参考料金 ランチ :4,500円~
ディナー:9,000円~
カード 可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数 24名(8名カウンター×3)
駐車場 駐車場:地下駐車場最大200台まで収容可能
・レストランで3,000円以上ご利用のお客様は2時間無料
・10,000円以上ご利用のお客様は3時間無料
その他 ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ052-212-1151

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宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年8月1日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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